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大家知道「蟹壳黄」是什么吗？它不是螃蟹做的，也不含蟹肉或蟹壳，只是因为这种小烧饼外观烤得黄黄的，有点像蟹壳，所以叫做蟹壳黄！食尚小编今天就要推荐这家位在万华的老牌蟹壳黄专卖店，据说只要有开店永远都有人在排队，堪称台北最强蟹壳黄！快跟着《食尚玩家》部落客的脚步来看看吧～
想吃永远要排队
这间「万大蟹壳黄」店如其名，就在万大路与西藏路的交叉口，只要经过这里就会看到排队人潮，很容易就会注意到它。这里其实离南机场夜市很近，最近的捷运站是龙山寺站，但距离之远大概要走10～20分钟，所以大多数来的人是骑车来的。然后周日公休，别白跑一趟。
熟客1次狂买40颗
 口味就咸甜2种，现在的价格是15元。以前还有三角饼与胡椒饼，但现在就只卖蟹壳黄了。排队中就会看到他们那么多人正在全力包蟹壳黄，但还是来不及，因为买的人都超威猛，很多都是20个或40个、以盒为单位在买的。别看他们一整盘出炉那么多颗，但这一盘碰到大手笔的客人可能1、2个人就买光了。当你听到前面排队的人说给我几盒，真的会想哭。
咸香口味一吃上瘾
咸的蟹壳黄有满满的芝麻，建议一出炉就吃，热热烫手的时候最好吃了。外酥内软，葱也很香，其实有点偏咸，所以建议搭配饮料一起吃。虽然它在蟹壳黄界尺寸算大的，开吃后会发现吃完1颗还想要吃下1颗，不知不觉就吃2、3颗了，也难怪大家都一盒一盒买。
甜口味内藏红豆馅
这是甜的，辨别方式不知道是不是加了几颗黑芝麻。一开始还以为它会像一些卖酥饼的里面是加糖烤成空心的，结果里面是红豆馅！总之真是太好吃啦！下次去买大概会想买1盒慢慢啃。咸的很经典，甜的相当特别，都可以一试。
原文请见： 内行１次狂扫40颗！台北最强「蟹壳黄」出炉就秒杀，酥香唰嘴排队再久也甘愿
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 原文出处：乡民食堂
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